Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

4.8 4 valoración

Prep. 30min

Total 13h

6 raciones

Ingredientes

Helado de coco

800 g de leche de coco (2 latas de 400 g)
150 g de azúcar
2 cucharadas de harina de coco
1 cucharada de vainilla líquida
1 - 2 cucharadas de ron (opcional)

Galletas de jengibre

20 g de azúcar
80 g de margarina en trozos
110 g de azúcar moreno
½ cucharada de vainilla líquida
110 g de harina de repostería
1 cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa de piña

200 g de piña fresca en trozos
100 g de zumo de piña
80 g de azúcar moreno

Montaje

100 g de piña fresca en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 349.8 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 2997.9 kJ / 716.5 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 22.1 g

Carbohidratos 90.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Chocolate Dubai

1 godz. 20 min

Macarons de pistacho

2 godz. 30 min

Chai latte de calabaza

20 min

Falsos churros con chocolate a la taza

1 godz.

Mocktail de melón y pepino

10 min

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 min

Affogato con helado de plátano asado

11 godz.

Mousse de mango

1 godz.

Tarta de naranja y coco vegana

3 godz. 30 min

Sorbete de mango con coulís de frambuesa

1 godz. 10 min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4 godz. 30 min

Golden Lassi Smoothie TM6

10 min