Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chorizo norteño
Prep. 10min
Total 30min
1175 g
Ingredientes
-
de agua500 g
-
de chile ancho sin tallo y sin semillas80 g
-
de chile guajillo sin tallo y sin semillas20 g
-
de vinagre de manzana100 g
-
dientes de ajo pelados4
-
de comino en polvo5 cditas
-
de orégano seco5 cditas
-
clavos de olor7
-
de sal6 cditas
-
de pimienta negra molida1 cdita
-
1000 g de carne molida, de pavode carne molida de cerdo1000 g
Inf. nutricional por 1175 g
Calorías
3021.3 kcal /
12641 kJ
Proteína
184.1 g
Grasa
222.6 g
Carbohidratos
70.6 g
Fibra
27.6 g
Grasas saturadas
80.1 g
Sodio
14614.9 mg
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