Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Masa básica para tamales
Prep. 15min
Total 1h 30min
30 porciones
Ingredientes
-
400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
-
180 g de manteca de cerdo
-
1 ½ cditas de polvo para hornear
-
3 cditas de sal fina o al gusto
-
2020 g de agua
-
20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
481.3 kcal /
2013.9 kJ
Proteína
10.9 g
Grasa
11.4 g
Carbohidratos
87.4 g
Fibra
8.4 g
Grasas saturadas
3.1 g
Sodio
290.4 mg
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