Gestoomde kipfilet met citroenaroma

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

4.0 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 porties

Ingredientes

citroenschil
olijfolie
45 g
kipfilet in reepjes
800 g
sjalotten
60 g
water
300 g
kalfsfond
1 afgestreken tl
nieuwe aardappelen indien nodig gehalveerd
500 g
verse groene erwten
200 g
peultjes
300 g
groene peper
1 tl
verse kervel
10 - 15 takjes
zout
1 snuifje
crème fraîche
1 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 35.3 g

Calorías 1520.5 kJ / 362.3 kcal

Grasa 14.5 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 21.7 g

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