Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

4.0 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

couscous, medium
350 g
water
800 g
olijfolie
70 g
fijn zout
2 tl
uien gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
200 g
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
1 stuk
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)
150 g
rode paprika in hapklare stukken
200 g
aubergine in kleine blokjes
100 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden
100 g
vers gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen komijn
½ tl
pikante paprikapoeder
1 tl
gemalen koriander
1 tl
kippenborstfilets in stukken (2 cm)
500 g
verse muntblaadjes (opcional) enkel de blaadjes
4 takjes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 42 g

Calorías 2971 kJ / 710 kcal

Grasa 20 g

Fibra 15.6 g

Carbohidratos 87 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Snel op tafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Russische salade

25min

Taart met peer en brie

1h 10min

Hainanese kiprijst

1h 20min

Pastasalade met forel en groenten

Ninguna valoración

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50min

Groentencurry met rijst

50min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Japanse kip curry

55min

Gnocchi Tricolore

35min

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5h 15min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Ninguna valoración

Mexicaanse limoensoep

40min