Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

4.6 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 porties

Ingredientes

water
1750 g
pruimtomaten
6
aubergines (1-2 stukken)
500 g
verse mozzarella (2 bollen)
250 g
gerookte zalm (120-130 g)
6 sneetjes
volle yoghurt
1
mosterd
1 tl
extra vergine olijfolie
20 g
verse basilicumbladeren als garnering
6
amandel, geschaafd geroosterd, als garnering
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 17.09 g

Calorías 1074 kJ / 257 kcal

Grasa 18.14 g

Fibra 2.52 g

Carbohidratos 6.36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lekker en licht 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Siciliaanse Garnalensalade

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Snelle regenboogsalade

Snelle regenboogsalade

10min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40min