Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Zalmtartaar

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Hartige taart met savooiekool

Driekoningentaart met pompoen