Dispositivos y accesorios
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
Prep. 40min
Total 2h
6 porcji
Ingredientes
Ciasto na chlebki naan i ryż
-
450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
200 g jogurtu sojowego (patrz wskazówka)
-
100 g napoju roślinnego np. ryżowego, migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
-
55 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
2 łyżeczki soli
-
1200 g wody
-
300 g ryżu basmati
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
Pieczone warzywa
-
400 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
-
500 g dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Marynowana cebula i oliwa czosnkowa
-
200 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
100 g czerwonego octu winnego
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowo 1 szczypta
-
½ łyżeczki cukru
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
-
3 ząbki czosnku
-
60 g oliwy z oliwek
Korma
-
1 ½ łyżeczki maku
-
2 goździki
-
7 ziaren kardamonu, całego wyłuskanych
-
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 liść laurowy, suszony
-
50 g orzechów nerkowca
-
50 g migdałów, blanszowanych
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
2023.8 mg
Proteína
22.9 g
Calorías
4693.7 kJ /
1121.8 kcal
Grasa
49.1 g
Fibra
9.9 g
Grasas saturadas
15.1 g
Carbohidratos
142.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH
8 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Warzywny stir-fry z curry
1h