![Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/debd242c-5e37-4fa4-a837-7af0873a6af2/Derivates/6b1c4cc0-9d7b-4193-a742-6e45603f4ffb.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Farsz z soczewicy i bakłażana
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ciasta filo
- 150 g zielonej soczewicy, suszonej
- 300 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kostkę
- 80 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 10 płatów ciasta filo
Jogurtowy dip miętowy
- 10 g liści mięty, świeżych
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 - 200 g jogurtu typu greckiego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 403.1 kJ / 96.3 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 13.4 g
- Grasa
- 3.3 g
- Grasas saturadas
- 0.8 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sodio
- 167 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1 godz. 45 min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 godz. 5 min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2 godz.
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 Std. 20 Min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 godz. 50 min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 Std.