Pollo a la huertana

Pollo a la huertana

4.5 55 valoración

Prep. 10min

Total 45min

2 raciones

Ingredientes

75 g de cebolla en cuartos
50 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
25 g de aceite de oliva
130 g de tomate triturado natural Helios®
15 g de azúcar
½ cucharadita de sal
500 - 600 g de pollo en trozos de 3 cm
½ pimienta de Cayena seca entera (opcional)
100 g de champiñones frescos laminados
½ cucharadita de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 963.9 mg

Proteína 67 g

Calorías 3941.9 kJ / 942.2 kcal

Grasa 64.3 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 16.4 g

Carbohidratos 23 g

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