Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Estofado de cerdo con menestra de verduras
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
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70 g de aceite de oliva
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800 g de magro de cerdo en trozos
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2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
-
1 cucharada de tomate concentrado
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100 g de vino tinto
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1 hoja de laurel seca
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1 de clavo entero
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200 g de agua
-
500 g de verduras variadas congeladas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
369 kcal /
1541 kJ
Proteína
26.54 g
Grasa
23.7 g
Carbohidratos
12.31 g
Fibra
2.44 g
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