
Dispositivos y accesorios
Quiche de cinco quesos con mermelada de higos
Prep. 45min
Total 2h
10 raciones
Ingredientes
Mermelada de higos sin azúcar
-
200 g de higos secos
-
200 g de higos frescos en mitades
-
50 g de agua
-
3 cucharadas de semillas de chía
Masa quebrada sin gluten
-
150 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
-
200 g de harina sin gluten Schär® Repostería
-
100 g de mantequilla fría, en dados de 2 cm (y algo más para engrasar)
-
100 g de agua fría
-
½ cucharadita de sal
Relleno
-
80 g de queso gruyère en trozos de 2 cm
-
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
80 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
-
80 g de queso azul desmenuzado
-
400 g de tofu firme (presando durante 15 minutos), en trozos
-
1 cucharada de leche
-
10 tallos de cebollino fresco picados
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
456 kcal /
1909 kJ
Proteína
22.3 g
Grasa
27.8 g
Carbohidratos
34.5 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
14.4 g
Sodio
532.2 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Recetas "sin" para todos
80 Recetas
España
España