Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf poché sauce poulette
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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d'échalotes50 g
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de beurre en morceaux50 g
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d'eau250 g
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cube de bouillon de volaille½
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de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")100 g
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de champignons de Paris frais coupés en quartiers150 g
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œufs4
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huile d'arachide pour le film alimentaire
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de crème fraîche épaisse, 12% m.g.50 g
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de farine de blé1 c. à soupe bombée
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de poivre blanc moulu1 pincée
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
319.5 kcal /
1325.8 kJ
Proteína
14.3 g
Grasa
25.3 g
Carbohidratos
8.3 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
12 g
Sodio
640.5 mg
