Œuf poché sauce poulette

Œuf poché sauce poulette

4.6 356 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
250 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
100 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
150 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
4 œufs
huile d'arachide pour le film alimentaire
50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
1 c. à soupe bombée de farine de blé
1 pincée de poivre blanc moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 640.5 mg

Proteína 14.3 g

Calorías 1325.8 kJ / 319.5 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 8.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Pâques 12 Recetas
Francia

Best of Saint-Valentin 10 Recetas
Francia

Délices de Pâques vol. II 8 Recetas
Francia

Un dîner romantique 3 Recetas
Francia

Vive Pâques ! 16 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Canard laqué et purée de vitelotte

35 Min

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

30 Min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 Min

Œuf mollet, crème de champignon

25 Min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25 Min

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

40 Min

Aligot et poulet à la sauge

50 Min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 Min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 Std. 5 Min

Cigares de tartiflette

55 Min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15 Min

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55 Min