Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Rôti de veau à l'italienne

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Rôti de porc farci au basilic

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre