Brownie 5 chocolates

Cremoso de chocolate blanco

• 40 g de nata (35% de grasa)
• 100 g de chocolate blanco para postres, en trozos
• 35 g de mantequilla en trozos

Cremoso de chocolate con leche

• 60 g de nata (35% de grasa)
• 100 g de chocolate con leche para postres, en trozos
• 25 g de mantequilla en trozos

Cremoso de chocolate praliné

• 40 g de nata (35% de grasa)
• 100 g de chocolate praliné postres, en trozos
• 10 g de mantequilla

Cremoso de chocolate negro

• 70 g de nata (35% de grasa)
• 90 g de chocolate negro (70% de cacao), en trozos
• 25 g de mantequilla en trozos

Brownie

• 100 g de mantequilla blanda en trozos
• 50 g de harina de repostería
• 100 g de azúcar
• 3 huevos
• 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
• 100 g de nueces peladas