Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de chocolate y mantequilla salada
Prep. 35min
Total 1h 25min
6 raciones
Ingredientes
-
claras de huevo4
-
de sal1 pellizco
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
-
de mantequilla con sal (y algo más para engrasar)75 g
-
yemas de huevo4
-
de azúcar150 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)40 g
-
de cacao puro en polvo para espolvorear10 g
-
grosellas rojas para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
412 kcal /
1725 kJ
Proteína
5.7 g
Grasa
22.8 g
Carbohidratos
52.9 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
13.4 g
Sodio
142.9 mg
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