Baklava vegana

Baklava vegana

4.3 12 valoración

Prep. 45min

Total 2h 40min

25 unidades

Ingredientes

200 g de pistachos pelados (sin sal)
400 g de azúcar
150 g de nueces peladas
2 ¼ de cucharada de canela molida
100 g de aceite de oliva para pincelar
350 g de masa filo (aprox. 8 hojas)
300 g de agua
150 g de jarabe de arce
2 cucharadas de piel de naranja rallada
3 cucharaditas de agua de rosas
3 cucharaditas zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 69.4 mg

Proteína 3.6 g

Calorías 1009 kJ / 241 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 31.1 g

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