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Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La salade
- 1000 g d'eau
- 1400 g de fèves fraîches, non écossées (400 g écossées environ)
- 400 g de haricots verts frais
- 50 g de noisettes décortiquées
La sauce tahin et les œufs mollets
- 50 g de tahini
- 100 g de skyr
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe d'eau, et un peu pour la cuisson des œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1794 kJ / 429 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 22 g
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