Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Soupe froide mangue-coco

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Bar au caviar d'aubergine

Pizza au chou-fleur et cèpes

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Pâtes au pesto de cresson

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Riz noir à la mangue et au saumon

Riz au pak-choï et jambon

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé