Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Pizza au chou-fleur et cèpes

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Riz noir à la mangue et au saumon

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Soupe froide mangue-coco

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Bar au caviar d'aubergine

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

Pâtes au pesto de cresson

Salade de sarrasin

Riz au pak-choï et jambon