Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Pâtes au pesto de cresson

Tartinade menthe, feta et grenade

Bar au caviar d'aubergine

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été