Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Cannelloni aux crevettes et fenouil

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Pâtes au pesto de cresson

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Macédoine de légumes d'été aux algues

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

Bar au caviar d'aubergine