Ceviche de dorade

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Pressé de raie

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

Gambas sautées au beurre persillé

Tarte fine aux rougets

Tartare de daurade à la vanille

Thon mariné à l'asiatique snacké

Poisson vapeur au citron et légumes

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes