Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)

5.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 30min
3 raciones

Ingredientes

  • 30 g de harina de garbanzos
  • 30 g de harina de maíz amarilla
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 100 g de agua
  • ½ de cucharadita de sal
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de aceite de oliva
  • 200 - 300 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 507.7 mg
Proteína 5.1 g
Calorías 1871 kJ / 447 kcal
Grasa 34.2 g
Fibra 4.1 g
Grasas saturadas 4.7 g
Carbohidratos 31.1 g

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