Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse à l'abricot
Prep. 10min
Total 3h 30min
4 portions
Ingredientes
La purée d'abricot
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g d'abricots frais bien mûrs, coupés en morceaux
-
200 g d'eau
-
125 g de sucre en poudre
La crème
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
40 g de sucre glace maison
-
2 abricots frais bien mûrs, émincés en lamelles
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
3.8 g
Calorías
1915 kJ /
457 kcal
Grasa
25.8 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
54.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fruits d'été - pêche et abricot
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Verrines à l'orange
1h 15min
Mousse à l'abricot
2h
Tiramisu pêche-lavande
3h 20min
Poires duchesse
12h 25min
Gratin de clémentine
30min
Mousse aux griottes
2h 30min
Mousse framboise-noix de coco
2h 15min
Mousse d'abricot aux amandes
2h 15min
Mousse de kiwi
2h 15min
Mousse de yaourt au citron
3h 20min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Mousse aux pommes
40min