Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.4 25 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 30min

4 portions

Ingredientes

La purée d'abricot

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'abricots frais bien mûrs, coupés en morceaux
200 g d'eau
125 g de sucre en poudre

La crème

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
40 g de sucre glace maison
2 abricots frais bien mûrs, émincés en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.8 g

Calorías 1915 kJ / 457 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 54.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crumble aux fruits rouges

1h 15min

Mousse de fraise

4h 15min

Verrines à l'orange

1h 15min

Mousse à l'abricot

2h

Semifrio pêche-abricot

3h 35min

Mousses de framboises

1h 15min

Menu express - Mousse de fraises au mascarpone

25min

Moelleux renversé aux pêches

1h 5min

Mousse aux nectarines

2h 45min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Terrine en mousse de fruits

4h 30min

Crème fraise rhubarbe

1h 30min