Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.4 5 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h
4 portions

Ingredientes

Le sirop
  • abricots secs dénoyautés coupés en deux
    16
  • gousse de vanille (les graines seulement)
    1
  • d'eau
    200 g
  • de sucre en poudre
    30 g
Le riz
  • de lait entier
    600 g
  • de riz rond blanc, spécial dessert
    100 g
  • gousse de vanille (les graines seulement)
    1
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    150 g
  • de mascarpone très froid
    150 g
  • biscuits à la cuillère en morceaux
    8

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 564 kcal / 2372 kJ
Proteína 11 g
Grasa 25 g
Carbohidratos 71 g
Fibra 5 g

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