Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Bûche aux épices façon tatin
Prep. 30min
Total 1h 15min
8 parts
Ingredientes
Le biscuit
-
4 œufs
-
120 g de sucre roux
-
70 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
-
1 c. à café d'épices à pain d'épices
La garniture
-
4 pommes (450 g)
-
850 g de pommes
-
70 g de sucre roux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
Le sirop
-
100 g de sirop d'érable
-
100 g d'eau
-
2 c. à soupe de calvados
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
4.8 g
Calorías
1402 kJ /
331 kcal
Grasa
7.6 g
Carbohidratos
60.4 g
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