Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
o bien 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Proteína
- 14.6 g
- Carbohidratos
- 59.6 g
- Grasa
- 24.1 g
- Grasas saturadas
- 4.1 g
- Fibra
- 18.5 g
- Sodio
- 1838.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min
Koreański ramen z tofu
50min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1 godz.
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min