Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

4.5 57 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 35min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
du sel
200 g d'asperges
2 œufs durs écalés
200 g de mascarpone
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
3 brins de menthe fraîche ciselés
1 c. à café de graines de pavot
6 filets d'huile d'olive pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 827 kJ / 169 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Aspic d'asperges

24h

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Bavarois à la betterave et au saumon fumé

5h 20min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2h 30min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Terrine de saumon aux épinards

2h

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min