Asperges et sabayon à l'estragon

Financiers aux asperges vertes et oranges

Œuf mollet aux asperges

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Fond d'artichaut à la framboise

Asperges tièdes en salade et œuf poché

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Asperges sauce à l'orange

Asperges et jambon sauce hollandaise

Asperges à la flamande

Asperges sauce mousseline