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Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
Prep. 15min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
de arroz basmati300 g
-
de aceite de oliva45 g
-
de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm200 g
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de pimiento rojo en tiras de 1 cm100 g
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de pimiento verde en tiras de 1 cm100 g
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de cebolla en octavos170 g
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dientes de ajo2
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de jengibre fresco10 g
-
de apio en trozos de 1 cm30 g
-
de champiñones frescos laminados150 g
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de agua450 g
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de salsa de soja100 g
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de curry en polvo1 pellizco
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de colorante alimentario1 pellizco
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
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de pimentón1 pellizco
-
de langostinos crudos medianos pelados250 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
330 kcal /
1380 kJ
Proteína
12.4 g
Grasa
8.6 g
Carbohidratos
50.4 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
1.3 g
Sodio
1188 mg
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