Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmón asado con miso y salsa picante gochujang
Prep. 40min
Total 7h 30min
10 porciones
Ingredientes
-
4 dientes de ajo pelados
-
40 g de jengibre pelado y en trozos
-
80 g de miel de abeja
-
15 g de vinagre blanco
-
60 g de pasta de chile coreano
-
60 g de pasta miso
-
20 g de salsa de soya
-
30 g de aceite de ajonjolí
-
1 salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)
-
4 cdas de aceite de girasol para engrasar
-
200 g de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)
-
2 cdas de aceite de ajonjolí
-
30 g de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm
-
2 limones amarillos en rebanadas
-
ajonjolí tostado (opcional) blanco y negro
-
10 g de brotes (opcional)
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
245.8 kcal /
1028.4 kJ
Proteína
10.4 g
Grasa
17.4 g
Carbohidratos
13.4 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
2.9 g
Sodio
583.7 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Año Nuevo
11 Recetas
México
México
K-Food
6 Recetas
México
México
