Dispositivos y accesorios
Olla caliente tailandesa
Prep. 40min
Total 1h 30min
4 porciones
Ingredientes
salsa
-
6 dientes de ajo pelados
-
10 g de pasta de curry rojo
-
20 g de mantequilla de cacahuate
-
10 g de salsa sriracha
-
20 g de catsup
-
20 g de aceite de ajonjolí
-
10 g de azúcar
-
50 g de agua
-
2 cditas de semillas de ajonjolí, blancas
Mezcla de pescado
-
500 g de filetes de pescado blanco en trozos (4 cm)
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta blanca molida
-
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 cda de almidón de tapioca
-
100 g de cubitos de hielo
Caldo y palitos de pescado
-
40 g de pasta de curry rojo
-
20 g de aceite vegetal
-
1500 g de agua
-
10 g de hojas de cilantro
-
50 g de echalote pelado, en trozos (2 cm)
-
20 g de té limón, fresco en trozos (4 cm)
-
10 g de hojas de lima kaffir frescas (aprox. 4 hojas)
-
100 g de leche de coco
-
1 cda de salsa de pescado al gusto
-
60 g de jugo de limón verde
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
20 g de azúcar
-
400 g de fideo celofán remojado en agua por 10 minutos y escurrido
-
200 g de camarones pelados
-
300 g de champiñones
-
200 g de tofu en cubos (2 cm)
-
250 g de jitomates cherry en mitades
-
300 g de hoja de col china en rebanadas (1 cm)
-
300 g de pak choi ( acelga china) en rebanadas (2 cm)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1683.7 mg
Proteína
44.6 g
Calorías
3529.2 kJ /
843.5 kcal
Grasa
21.3 g
Fibra
7.2 g
Grasas saturadas
6.3 g
Carbohidratos
121.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Siempre Thermomix I
15 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pho espress con daikon en espiral
50min
Manchamanteles
1h
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Sorbete de sangría
9h 30min
Mapo tofu con cerdo
20min
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
1h
Tom yum
40min
Taquitos vietnamitas
30min
Falafel
1h 30min
Frijoles puercos
15min
Lentejas con res y plátano macho
45min