Dispositivos y accesorios
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
Prep. 15min
Total 40min
4 porcje
Ingredientes
Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
280 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)
-
180 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
-
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
-
2 chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki
Sałatka
-
150 g czerwonej kapusty poszatkowanej
-
20 g octu balsamicznego20 g czerwonego octu winnego
-
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry
-
2 łyżeczki sumaku
-
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
40 g oliwy z oliwek
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka soli
-
50 g mieszanki młodych sałat
-
2 ogórki długie
-
1 granat tylko pestki
-
2 gałązki mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki
-
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1283 mg
Proteína
13 g
Calorías
2243.6 kJ /
536 kcal
Grasa
30 g
Fibra
14.7 g
Grasas saturadas
4.3 g
Carbohidratos
63 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ZDROWE KOLACJE
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)
40min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6, TM7)
20min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20min