Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g cebuli szalotki
- 2 ząbki czosnku
-
30
g tajskiej bazylii, świeżej, tylko liście
o bien 30 g bazylii, świeżej, tylko liście - 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, obrana, bez twardych końców, pokrojona na 3 cm kawałki
-
10
g papryczek chili bird's eye, świeżych, zielonych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
o bien 20 g zielonych papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki -
5
g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
o bien 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka pasty z krewetek
- 50 g mleczka kokosowego
- 50 g sosu rybnego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g oleju
-
150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
o bien 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 2 cm kawałki - 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 10 g ziaren pieprzu zielonego (opcional)
- 6 liści limonki Kaffir, suszonych
- 150 g wody
- 150 g mleczka kokosowego, w temp. pokojowej
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1512 kJ / 361.4 kcal
- Proteína
- 28.8 g
- Carbohidratos
- 17.1 g
- Grasa
- 17.9 g
- Grasas saturadas
- 8.8 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sodio
- 1154.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Curry z wołowiną
45 min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1óra 5p
Kurczak w sosie satay
30min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1óra 5p
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h