Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

4.0 4 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 portions

Ingredientes

  • poivrons (± 200 g chacun)
    4
  • de persil frais les feuilles uniquement
    4 brins
  • de parmesan en morceaux
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'oignons
    30 g
  • de céleri en morceaux
    30 g
  • de carottes en morceaux
    30 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de viande de poulet hachée
    300 g
  • oeufs
    2
  • de chapelure
    40 g
  • de sel selon vos goûts
    ¾ c. à café
  • de poivre noir moulu selon vos goûts
    1 pincée
  • de fromage scamorza fumé, en bâtonnets (± 5 mm x 5 cm)
    50 g
    50 g de fromage à pâte demi-dure, par ex. Edam ou Cheddar, en bâtonnets (± 5 mm x 5 cm)

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 414 kcal / 1732.3 kJ
Proteína 30.1 g
Grasa 26 g
Carbohidratos 15.9 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 9.1 g
Sodio 870.6 mg

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