Colombo de porc à la guyanaise

Colombo de porc à la guyanaise

4.6 35 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
10 g gingembres frais râpé
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
200 g de pommes coupées en cubes
800 g de viande de porc en morceaux, découennée
le jus d'un citron vert
200 g de lait de coco
1 cube de bouillon de volaille émietté
1 c. à café d'épices à colombo
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de haricot vert frais
400 g d'aubergine coupée en morceaux
riz pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1108.3 mg

Proteína 46.5 g

Calorías 3119.8 kJ / 749 kcal

Grasa 49.3 g

Fibra 9.3 g

Grasas saturadas 18.5 g

Carbohidratos 26.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°35 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

45min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Colombo de porc aux légumes

45min

Poulet à la cubaine

40min

Poulet épicé au gingembre

45min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Bœuf carottes vietnamien

1h 20min

Curry de poulet des Caraïbes

2h 10min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min