Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

varkensfricandeau in plakken (1 cm)
450 g
verse champignons in plakken
100 g
witte droge vermout
75 g
75 g Madeira-wijn
melk
100 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook (opcional)
1
graanmosterd
2 tl
pikante mosterd
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
zout
1 tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
1 snuifje
crème fraîche
2 el
2 el room
maïszetmeel
1 volle el
verse peterselie om te garneren
2 - 3 takjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 28 g

Calorías 961 kJ / 230 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het basiskookboek 174 Recetas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Forel met hollandaisesaus

50min

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8h 45min

Rundvlees Stroganoff

1h

Steak Stroganoff

45min

Kip in perziksaus

40min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Kip met romige groenten saus

50min