Dispositivos y accesorios
Rundvlees Stroganoff
Prep. 25min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
-
olijfolie40 g
-
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)600 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper2 snuifje
-
ui in stukken100 g
-
teentje knoflook1
-
verse champignons in kwarten250 g
-
water30 g
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
½ runderbouillonblokje, zelfgemaaktrunderbouillonpasta zelfgemaakt½ tl
-
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd1 tl
-
room200 g
-
augurken (opcional) in reepjes50 g
-
verse peterselie gehakt, ter garnering
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porties
Proteína
36 g
Calorías
1871 kJ /
449 kcal
Grasa
31 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Het Basiskookboek
133 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Jambalaya met chorizo, scampi's en mango
3h
Kippendijen met rijst in rode paprikasaus
4h 45min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Bloemkool met kaas en gekookte eieren
35min
Spaghetti muffins
55min
Steak Stroganoff
45min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Glasmie met garnalen en knoflooksaus
1h 15min
Runderragout met aardappelen
1h 10min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min