Dispositivos y accesorios
Rundvlees Stroganoff
Prep. 25min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
-
olijfolie40 g
-
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)600 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper2 snuifje
-
ui in stukken100 g
-
teentje knoflook1
-
verse champignons in kwarten250 g
-
water30 g
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
½ runderbouillonblokje, zelfgemaaktrunderbouillonpasta zelfgemaakt½ tl
-
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd1 tl
-
room200 g
-
augurken (opcional) in reepjes50 g
-
verse peterselie gehakt, ter garnering
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porties
Proteína
36 g
Calorías
1871 kJ /
449 kcal
Grasa
31 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Het Basiskookboek
133 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Steak Stroganoff
45min
Griekse varkensstoofpot
45min
Viscurry
35min
Varkenshaasje in papillot
1h
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Zalmsoufflé
1h
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1h 20min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Balletjes in Spaanse saus
55min