Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opcional) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porties

Proteína 36 g

Calorías 1871 kJ / 449 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Aardappel- en spruitjespuree

40 Min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 Std.

Rundergoulash met deegballetjes

1 Std. 30 Min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 Min

Alpengratin

50 Min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 Min

Griekse varkensstoofpot

45 Min

Spaghetti met tomaat en spek

35 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Balletjes in Spaanse saus

55 Min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 Min