Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g meel
- 700 g rundsvlees, in blokjes ( ongeveer 2 cm)
- 140 g ui, in stukken (3 cm)
- 100 g selderij, in stukken (3 cm)
- ½ teentje knoflook
- 50 g gedroogde eekhoorntjesbrood, 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
- 20 g extra vergine olijfolie
- 40 g boter
- 100 g droge witte wijn
- 30 g tomatenpuree
- 200 g wortelen, in schijfjes of in stukken (2 cm)
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 takje verse tijm, waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
- 300 g zelfgemaakte vleesbouillon
- 1 afgestreken tl zout
- 400 g aardappelen, in blokjes (ong. 2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1259 kJ / 301 kcal
- Proteína
- 30.4 g
- Carbohidratos
- 20.7 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 3.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vichyssoise met pasta
35min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8h 45 min
Asperge ovenschotel
1h 30 min
Kip- en aspergetaartjes
1h 35 min
Varkenshaasje in papillot
1h
Aardappelgoulash
1h
Kipfricassee
Ninguna valoración
Rundvlees Stroganoff
1h
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50min
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45 min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min