Dispositivos y accesorios
Runderragout met aardappelen
Prep. 5min
Total 1h 10min
6 porties
Ingredientes
-
meel30 g
-
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)700 g
-
ui in stukken (3 cm)140 g
-
selder in stukken (3 cm)100 g
-
teentje knoflook½
-
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt50 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
boter40 g
-
droge witte wijn100 g
-
tomatenpuree30 g
-
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)200 g
-
gedroogde laurierbladeren2
-
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn1 takje
-
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaaktvleesbouillon huisgemaakt300 g
-
zout1 afgestreken tl
-
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)400 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
30.4 g
Calorías
1259 kJ /
301 kcal
Grasa
11 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
20.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gevarieerd koken elke dag
52 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Koolstoofpot met kalkoen
40min
Pekingeend
45min
Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
1h 35min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie
35min
Kip met romige groenten saus
50min
Balletjes in Spaanse saus
55min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Rundergoulash met deegballetjes
1h 30min
Rundsburgers met kaasvulling
40min