Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

3.9 21 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a metà
30 g di burro
500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
160 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 347 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 475.7 kJ / 113.7 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 9.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

Anatra alle prugne con purè di cavolfiore

2h

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min

Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

40min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50min

Purè di broccoli

Purè di broccoli

40min

Purè di zucca e porri

Purè di zucca e porri

45min

Crema di broccoli e porri

Crema di broccoli e porri

45min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40min