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Purè di cavolfiore profumato al tartufo
Prep. 5min
Total 25min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di scalogno a metà
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30 g di burro
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500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
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160 g di latte intero
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½ cucchiaino di sale
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5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
113.7 kcal /
475.7 kJ
Proteína
3.9 g
Grasa
7.7 g
Carbohidratos
9.6 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
4.7 g
Sodio
347 mg
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