Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Vellutata di carote con pesto di foglie
Prep. 5min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Pesto di foglie di carote
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di pinoli, tostati
-
40 - 45 g di foglie di carote pulite
-
90 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Vellutata di carote
-
40 g di scalogno a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di carote ben pulite e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
400 - 450 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
616.8 mg
Proteína
11.4 g
Calorías
1969 kJ /
470.5 kcal
Grasa
39.9 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
7.4 g
Carbohidratos
17.5 g
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Italia
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