Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
300
g bloem
o bien 300 g volkoren tarwebloem - 80 g water, ijskoud
- 220 g boter, in stukken
- 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 1 ¼ - 1 ½ tl zout
-
80
g Gruyère kaas, in stukken
o bien 80 g Parmezaanse kaas, in stukken - 80 g sjalotten, gehalveerd
- 5 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 2 teentjes knoflook
-
400
g verse champignons, gemengd (bv. cantharellen, boleten, oesterzwammen...), in plakjes
o bien 400 g verse champignons de Paris, in plakjes - 80 g room, min. 30% vet
- 2 - 3 snuifjes gemalen zwarte peper
- verse tijm, als afwerking
- 1 ei, losgeklopt, om te kleuren
- Inf. nutricional
- por 1 stuk
- Calorías
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Carbohidratos
- 65.3 g
- Grasa
- 60.6 g
- Grasas saturadas
- 37.3 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sodio
- 909.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cheesecake (gebakken)
7 godz. 20 min
Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers
Ninguna valoración
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
Ninguna valoración
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1h 15min
Thaise nachos
Ninguna valoración
Taartjes van prei en venkel met geitenkaas
Ninguna valoración
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50min
Pierogi met vlees
1h
Gebakken kaastaart
3 Std. 10 Min
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min