Versiones compatibles
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 4 teentjes knoflook
- 15 g verse peterselie
- 100 g olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 20 g citroensap
- 2 ½ tl zout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 400 g rode paprika, stengels, zaden en vliezen verwijderd, in vieren gesneden
- 100 g rode uien, in dunne partjes (± 1 cm)
- 100 g aardappelen, in partjes (± 3 cm)
- 2 zeebaarzen, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 900 g in totaal
- 1 citroen, in plakjes (0,5 cm)
- 2 takjes verse tijm
- 2 takjes verse rozemarijn
- 300 g venkelknol, in plakjes (± 3 mm)
- 200 g bindsla of Romeinse sla, in stukken (± 5 cm)
- 200 g kerstomaten, gehalveerd
- 140 g geroosterde rode paprika's (zie tip)
- 100 g gepelde amandelen, 15 min geweekt in heet water en uitgelekt
- 500 g brood, in plakjes, om op te dienen
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- Proteína
- 234.6 g
- Carbohidratos
- 92.7 g
- Grasa
- 67.7 g
- Grasas saturadas
- 12.5 g
- Fibra
- 15.7 g
- Sodio
- 2731.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sinaasappelcake
1h
Warme aardappelen salade met de Peeler
Ninguna valoración
Ananas zandkoekjes
Ninguna valoración
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Ninguna valoración
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 godz. 10 min
Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes
Ninguna valoración
Vislasagne met asperges en prei
1h 30min
Asperge-watermeloen salade
40min
Tomatenmannetjes
Ninguna valoración
Russische rode bietensalade
1h 10min
Eendenlever
33h