Dispositivos y accesorios
Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree
Prep. 25min
Total 1h
4 portie
Ingredientes
Salsa
-
rode peper, vers gehalveerd en ontpit1
-
teentjes knoflook2
-
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen80 gram
-
water60 g
-
sherryazijn15 g
-
sultana rozijn50 g
-
ingemaakte baby kappertjes uitgelekt30 g
-
pijnboompitten geroosterd30 g
-
peterselieblad, vers grof gehakt5 takjes
-
citroen alleen fijn geraspte schil1
-
zeezout plus extra naar smaak½ theelepel
Bloemkoolsteaks
-
bloemkool2
-
oregano, gedroogd naar smaak
Bloemkoolpuree
-
water500 g
-
olijfolie10 g
-
amandelmelk100 g
-
zeezout½ tl
-
zwarte peper, gemalen plus extra naar smaak1 snuifje
-
50 g roombotermargarine50 g
-
kristalsuiker1 snuifje
-
teentje knoflook1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
762.7 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
1851.9 kJ /
442.6 kcal
Grasa
35.8 g
Fibra
7.7 g
Grasas saturadas
5.8 g
Carbohidratos
29.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus
30 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Risotto met oesterzwam en champagne
35min
Salade van Kool en Wortel met Feta
15min
Vegan Aubergine Massaman Curry
50min
Pizza-Burrata
1h 40min
Kokos Dahl
25min
Citroen-kokos bliss balletjes
40min
Zuivelvrije tzatziki
Ninguna valoración
Parmezaan op plantaardige basis
5min
Quiche met Ricotta en Paprika
Ninguna valoración
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Ninguna valoración
Rode Bieten Quiche met Feta
1h 20min
Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel
15min