Pâtes au pesto de cresson

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

Roulés d'aubergine au jambon

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Quiche aux épinards et au saumon

Soupe brocoli-gorgonzola