Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Quenelles de blettes au four

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Siu mai à l'huile pimentée

Riz cantonais

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Poisson vapeur au citron et légumes

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut