Dispositivos y accesorios
Velouté de panais, petits pois et moules
Prep. 10min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
130 g de poireau coupé en tronçons
-
15 g de beurre
-
500 g de panais coupés en morceaux
-
500 g d'eau
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de petits pois frais ou surgelés
-
crème liquide 30-40% m.g. pour le service
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
330.8 mg
Proteína
22 g
Calorías
1266.5 kJ /
302 kcal
Grasa
10 g
Fibra
11.5 g
Grasas saturadas
5.5 g
Carbohidratos
25.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Les soupes complètes
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Mijoté de lotte à la bisque de homard
1h
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Velouté de fenouil
50min
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50min
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min