Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Parfait de Chai latte
Prep. 10min
Total 15h 5min
10 raciones
Ingredientes
Helado de Chai latte
-
180 g de azúcar
-
680 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
4 sobres de infusión de té chai
-
8 yemas de huevo
-
340 g de leche
-
2 pellizcos de sal
Salsa de chocolate
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
30 g de miel
-
½ cucharadita de vainilla líquida
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
4 - 6 cucuruchos para helados
-
nata montada (opcional) para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
558 kcal /
2336 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
45.7 g
Carbohidratos
35.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
27.5 g
Sodio
200.7 mg
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España
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