
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Helado de chocolate
- 150 g de azúcar
-
1
guindilla roja seca
o bien 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras - 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 8 yemas
- 40 g de cacao puro en polvo
- 620 g de leche
- ¼ de cucharadita de sal
- 620 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Sirope de whisky
- 120 g de whisky bourbon
- 100 g de azúcar
- 20 g de agua
-
30
g de jarabe de arce (opcional)
o bien 30 g de miel (opcional) - 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de canela molida
- ½ cucharadita de extracto natural de vainilla
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2027 kJ / 484 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Carbohidratos
- 37.5 g
- Grasa
- 32.7 g
- Grasas saturadas
- 19.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 146.6 mg
Recetas alternativas
Soplillos de Murtas
4h
Pan retorcido con masa madre
16h
Limonada
5min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Dalgona matcha coffe
10min
Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)
1h 30min
Alioli de anacardos
5h 10min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico (Al vacío)
35min
Polo de naranja con fruta
4h 15min
Chupito de frutos rojos
15min