Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
Prep. 5min
Total 14h 20min
10 raciones
Ingredientes
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras1 guindilla roja seca
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cacao puro en polvo
-
620 g de leche
-
¼ de cucharadita de sal
-
620 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Sirope de whisky
-
120 g de whisky bourbon
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel30 g de jarabe de arce (opcional)
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de canela molida
-
½ cucharadita de extracto natural de vainilla
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
146.6 mg
Proteína
6.7 g
Calorías
2027 kJ /
484 kcal
Grasa
32.7 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
19.3 g
Carbohidratos
37.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Sabayón de licor de naranja (Espesar)
15min
Mocktail de pepino y albahaca
10min
Tartaletas de fruta y tomillo
40min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Barritas ricas en magnesio
1h 20min
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
2h 30min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34h
Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán
1h
Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón
40min
Merluza con beurre blanc al limón
20min
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1h 30min