Berry curd (Espesar)

Name: Berry curd (Espesar)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 receta completa
Ingredients: 85 - 170 g de azúcar; 60 - 120 g de zumo de lima; 100 - 200 g de mantequilla; 25 - 50 g de frutos rojos frescos variados; 2 - 4 huevos

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 20min

Raciones 1 receta completa

Ingredientes

85 - 170 g de azúcar
60 - 120 g de zumo de lima
100 - 200 g de mantequilla
25 - 50 g de frutos rojos frescos variados
o bien 25 - 50 g de frutos rojos congelados variados
2 - 4 huevos

Inf. nutricional: por 1 receta completa
Calorías: 10593 kJ / 2529 kcal
Proteína: 26.3 g
Carbohidratos: 301 g
Grasa: 140 g
Grasas saturadas: 75 g
Fibra: 1.3 g
Sodio: 280 mg