![Wegetariańskie zielone curry z ryżem Wegetariańskie zielone curry z ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3dccd21-dedb-4c47-aa06-2012ae4e0cdb/Derivates/6786e521-bb6b-4675-885b-3129c6311378.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 900 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu (np. długoziarnistego, basmati)
- 200 g batatów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu, przekrojonych na pół
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 1,5-2 cm kostkę
- 400 g mleczka kokosowego
- 2 - 3 łyżeczki zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
-
80
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
o bien 80 g liści szpinaku baby, świeżych - 80 g minikolb kukurydzy, konserwowych
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2396 kJ / 574.5 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 77.8 g
- Grasa
- 27 g
- Grasas saturadas
- 18.3 g
- Fibra
- 10.7 g
- Sodio
- 1315 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 Min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 Min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 Std.
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 Std. 10 Min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Koreański ramen z tofu
50 Min
Wegańskie curry ze szparagami
1 Std.