Dispositivos y accesorios
Fond d'artichaut à la framboise
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
4 artichauts
-
250 g de sel
-
30 g de ciboulette fraîche
-
3 pincées de poivre moulu
-
3 pincées de fromage frais, type Madame Loïk
-
½ c. à café de vinaigre balsamique20 g de vinaigre de framboise
-
½ c. à café d'huile d'olive
-
10 brins de framboises fraîches ciselés
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
450.8 mg
Proteína
7.3 g
Calorías
1049 kJ /
252.3 kcal
Grasa
20.5 g
Fibra
11.8 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - juin vol. II
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Soupe de légumes et tartines de maroilles
50 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Compotée d'oignons, poires et truffe
30 Min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 Min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 Std. 30 Min
Branches de céleri vapeur (200-400 g)
30 Min
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1 Std. 15 Min
Chou vapeur (300-450 g)
15 Min
Navets vapeur (200-600 g)
30 Min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 Min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 Std.
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 Min