Buscar
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
4.5 8 valoraciones
Prep. 5min
Total 35min
4 doses
Registrarse gratis

Ingredientes

Mistura de especiarias berbere
  • sementes de coentros
    2 c. chá de
  • pau de canela
    ½
  • pimenta-da-Jamaica
    4 - 5 grãos de
  • feno-grego
    1 ½ c. chá de
  • cravinhos
    8
  • gengibre em pó
    1 ½ c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó
    5 g
  • sementes de cardamomo
    1 c. chá de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • alho em pó
    1 c. chá de
  • colorau
    10 g
  • paprika fumada
    5 g
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    ½ c. chá de
Lentilhas
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • chalota
    60 g
  • alho
    2 dentes de
  • tomate-cereja cortado em metades
    150 g
    150 g tomate maduro, cortado em pedaços
  • manteiga
    50 g
  • lentilhas vermelhas secas (ver dica)
    250 g
  • água
    500 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 - 1 ½ c. chá de
    2 cubos de caldo de legumes
  • folha de louro
    1
  • concentrado de tomate
    15 g
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 404 mg
Proteína 18.3 g
Calorías 1608.8 kJ / 384.5 kcal
Grasa 12.5 g
Fibra 12 g
Grasas saturadas 7 g
Carbohidratos 55.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tripas vegan com grão e cogumelos

Tripas vegan com grão e cogumelos

4.5(26)

30min

Polenta de favas

Polenta de favas

4.0(1)

45min

Pão chalá vegan

Pão chalá vegan

5.0(1)

2h 30min

Cozido de tofu

Cozido de tofu

4.1(9)

30min

Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

4.4(117)

30min

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

5.0(6)

8h 50min

Moussaka de lentilhas

Moussaka de lentilhas

4.8(190)

2h 20min

Trigo sarraceno com cogumelos

Trigo sarraceno com cogumelos

3.9(11)

25min

One pot de lentilhas e espinafres

One pot de lentilhas e espinafres

4.3(53)

1h

Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

4.3(54)

1h 20min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

5.0(24)

50min

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

4.8(125)

1h 25min